Alberi di pera in crescita nel giardino di casa



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Il pero è una scelta comune per il frutteto di casa. I frutti dolci possono essere gustati freschi o utilizzati in ricette sia dolci che salate. Il legno è utilizzato nella fabbricazione di mobili e lavorazione del legno.

Le varietà comuni disponibili nei negozi di alimentari americani e per il giardino di casa includono:

  • 'Bartlett'
  • 'Bosc'
  • 'Comice'
  • 'Concorde'
  • 'D'Anjou'
  • 'Seckel'

Nome latino

Il nome scientifico di questo albero è Pyrus communis e appartiene alla famiglia delle Rosaceae. Le pere che sono state addomesticate sono una sottospecie nota come communis .

Altri membri familiari includono:

  • Quelli del genere Prunus (compresi molti dei nostri frutti di pietra come prugne, pesche e albicocche)
  • Biancospino indiano ( Rhaphiolepis indica )
  • Mela cotogna ( Cydonia oblonga )
  • Rose ( Rosa spp.)
  • Cinquefoil arbustivo ( Potentilla fruticosa )
  • Fragole ( Fragaria × ananassa )

Nomi comuni

Questo è noto come pera europea, pera svizzera, pera comune o semplicemente pera. La specie retta è conosciuta come la pera selvatica.

Zone di resistenza USDA preferite

I requisiti di zona varieranno in base alla cultivar. Le origini dell'albero si trovano nel sud-ovest asiatico e nell'Europa centrale e orientale.

Dimensioni e forma

L'albero delle specie (pera selvatica) è alto fino a 40 piedi e matura in una forma ovale. Ci sono varietà nane e semi-nane disponibili.

Esposizione

Trova una posizione nel tuo giardino che riceva pieno sole ogni giorno.

Fogliame / Fiori / Frutta

Le foglie ovali sono lunghe da 1 a 4 piedi e verde scuro. Se li giri, sono di un verde più chiaro sotto.



I fiori bianchi hanno cinque petali e si formano in grappoli chiamati corimbi.

Come le mele, le pere sono un tipo di frutto noto come pomacee. Ha un nucleo in cui i semi sono protetti con un endocarpo coriaceo. Sono disponibili in tonalità di rosso, marrone, verde e giallo.

I frutti dovrebbero essere raccolti quando raggiungono le loro dimensioni mature (fino a 4 piedi a seconda della varietà) ma prima che inizino ad ammorbidirsi e maturare. Portali all'interno e consenti il ​​processo di bletting.

Suggerimenti per la progettazione

Avrai bisogno di almeno due alberi di diverse varietà per l'impollinazione incrociata e l'allegagione adeguata. Alcune varietà come "Bartlett" e "Comice" possono produrre frutti partenocarpici senza impollinazione. Scegli 'Anjou' o 'Bartlett' se hai spazio solo per un albero in quanto sono in grado di impollinarsi in una certa misura.

Controlla questa tabella di impollinazione delle pere dall'estensione della Colorado State University per vedere quali cultivar funzionano meglio insieme.

Se hai solo una piccola area dove puoi coltivare un pero, prendi in considerazione l'uso della forma a spalliera. Questo stile francese prevede una formazione attenta dei giovani rami lungo i fili verticali. Puoi anche scegliere di piantare varietà nane come "Bartlett", "Moonglow" e "Williams".

Suggerimenti per la crescita

Questi alberi da frutto sono in grado di gestire il terreno umido, anche se per una crescita ottimale dovrebbe drenare bene.

Ogni varietà avrà una quantità raccomandata di ore di refrigerazione necessarie per un corretto set di frutta. Verificare con il servizio di estensione locale per quante ore riceve la zona e varietà consigliate.

Manutenzione / potatura

Le pere possono essere addestrate in forma aperta mentre sono giovani.

Parassiti e malattie

Uno dei problemi più comuni riscontrati sui peri è la peronospora, causata da un batterio chiamato Erwinia amylovora . Gli spray al rame potrebbero non eliminare completamente la malattia. Può essere difficile controllare e potare le parti malate in estate e in inverno per fermare l'infezione. Assicurati di disinfettare i tuoi strumenti prima e dopo la potatura per non diffondere accidentalmente la malattia. Il servizio di estensione cooperativa della Purdue University afferma che una soluzione di tre parti di alcool denaturato e una di acqua è la migliore.

avvertimento

Una soluzione di candeggina può anche essere utilizzata, anche se questo tende a distruggere i tuoi strumenti nel tempo.

Altre malattie che possono comparire

  • antracnosi
  • Blastom blast
  • cancri
  • Punto fogliare di fabraea
  • flyspeck
  • Muffa grigia
  • Macchia foglia di micosphaerella
  • Muffa in polvere
  • croste
  • Morbido muffa / muffa blu
  • Macchia fuligginosa
  • Pozzo pietroso

Sfortunatamente, molti parassiti favoriscono il pero. Tieni d'occhio i tuoi alberi e osserva eventuali segni per aiutare a controllare il problema il prima possibile.

Parassiti che potresti vedere

  • afidi
  • Borers
  • Falena codling ( Cydia pomonell )
  • Uva cocciniglia ( Pseudococcus maritimus )
  • Acaro della bolla della foglia di pera ( Phytoptus pyri )
  • Pera psylla ( Cacopsylla pyricola )
  • Acaro ruggine pera ( Epitrimerus pyri )
  • Pear sawfly ( Caliroa cerasi )
  • Scala di San Jose ( Quadraspidiotus perniciosus )

Ricette che puoi provare con le tue pere nostrane

  • Pollo alla pera allo zenzero
  • burro di pera
  • Pere in camicia al vino rosso
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