Definizione: in relazione agli elettrodomestici, un forno a microonde è un apparecchio elettrico e una forma alternativa di cottura. Chiamato semplicemente microonde o micro, questo tipo di forno utilizza la tecnologia delle onde elettromagnetiche per cuocere i cibi.
Gli alimenti a microonde sono molto comuni nelle cucine nordamericane e forniscono un riscaldamento e una cottura più rapidi rispetto a un forno tradizionale. È anche un modo popolare per scongelare in modo sicuro le carni. Raramente un forno a microonde sostituirà una gamma convenzionale in cucina, ma fornisce un'altra fonte di cottura per integrare o per determinati alimenti.
Mentre la maggior parte delle microonde utilizza solo questo tipo di tecnologia di cottura / riscaldamento, ci sono modelli che hanno una duplice funzione: microonde e cottura a convezione. E una funzione di cottura a microonde può essere trovata anche in forni portatili o a parete con più tecnologie di cottura. Quindi questo tipo di cottura può essere trovato in combinazione con altre attrezzature da cucina.
Se stai cercando di acquistare un forno a microonde, assicurati di leggere la seguente definizione prima di prendere una decisione.
Le microonde sono gli elettrodomestici da cucina (di grandi dimensioni) più economici e sebbene siano molto più piccoli di una gamma o di un frigorifero, tendono a rientrare in questa categoria di elettrodomestici. Questi piccoli forni sono venduti in una varietà di stili, tra cui unità portatili che possono essere posizionate su un bancone, uno scaffale o un supporto per microonde, come modelli integrati che vengono installati su misura all'interno di mobili e microonde sopra la gamma che combinano un aspiratore con illuminazione.
Ci sono anche unità multifunzione che combinano un forno a microonde con un piccolo apparecchio come una caffettiera o un tostapane. I prezzi delle microonde variano in base alle funzioni di riscaldamento / cottura, impostazioni preimpostate, capacità e stile di installazione. Sono disponibili principalmente nelle finiture bianco, inossidabile o nero.
Quando si tratta di cucinare e cuocere in forno a microonde, i consumatori hanno opinioni contrastanti. Sebbene sia possibile cuocere la maggior parte degli alimenti in un forno a microonde, la doratura è scarsa o assente e la consistenza dei dessert al forno non è così desiderabile come quelli fatti in un forno standard. La cottura eccessiva può rendere le vittles molto secche poiché l'umidità viene rimossa durante la cottura dal processo di cottura a microonde. Eppure molti non si separerebbero dal loro forno a microonde e scoprono di usarlo abbastanza spesso da giustificare l'acquisto.
Mentre alcuni casalinghi sono creativi e usano le loro microonde per molte ricette e piatti, altri usano questo utile apparecchio per sciogliere il burro, far scoppiare il mais, riscaldare una bevanda o acqua alla temperatura di ebollizione, scongelare e riscaldare / riscaldare i resti. Come tale per molti, è un elettrodomestico da cucina essenziale anche se l'uso è limitato dalle preferenze.
Quando si tratta di piatti a microonde, la maggior parte delle stoviglie va bene, ma non tutti i piatti o contenitori sono adatti al microonde. Acciaio, metallo / stagno, acciaio inossidabile, oggetti con bordi dorati come tazze da tè in porcellana e pellicola trasparente - solo per citarne alcuni, non possono essere utilizzati in un forno a microonde.
I contenitori in polistirolo come quelli dei ristoranti da asporto non possono essere riscaldati nel microonde. E la maggior parte dei prodotti da forno che possono essere utilizzati in questi forni è etichettata come resistente al microonde. Sebbene ci siano alcune materie plastiche per microonde, la maggior parte dei contenitori di plastica generici possono sciogliersi o deformarsi se inseriti in un forno a microonde per un lungo periodo di cottura a fuoco alto. Ci sono oggetti in plastica molto pratici, come coperchi per piatti, scodelle per popcorn e piatti di pancetta che sono molto convenienti da avere per il microonde.
Maggiori informazioni su microonde ed elettrodomestici da cucina
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Conosciuto anche come forno a microonde, micro, microonde.