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Prima di visitare un potenziale fornaio, pasticcere o designer di torte nuziali, dovrai fare una piccola preparazione riunendo alcune importanti domande da porre al venditore al tuo appuntamento.
Vuoi assicurarti di coprire tutte le tue basi, evitare disastri a tutti i costi e creare la torta nuziale dei tuoi sogni. Idealmente, avrai prenotato una consulenza e / o una degustazione con il fornaio durante il quale potrai avere una risposta a tutte queste domande.
Domande da porre al tuo pasticcere
- Hai un portafoglio di precedenti torte nuziali che hai creato che possiamo guardare?
- Presto avrai una degustazione a cui possiamo partecipare? (Se la riunione non include una degustazione.)
- Potete fornire referenze?
- Sei disposto a creare una torta nuziale personalizzata o c'è un numero fisso di disegni tra cui scegliere?
- Ci sono alcuni stili di torta che possono essere adattati per lavorare con un budget limitato?
- Offrite qualcosa come toppers, supporti, livelli, fontane e taglierine? Sono disponibili per il noleggio o l'acquisto?
- Se voglio usare fiori freschi sulla mia torta, saresti in grado di coordinarmi con il mio fiorista o ti piacerebbe che ti portassi i fiori?
- Quali ingredienti usi di solito? Che tipo di glassa usi?
- Quanto tempo prima del nostro matrimonio sarà preparata la torta? Quanto tempo ci vuole per fare una torta?
- Come vengono valutati i tuoi dolci? Al taglio?
- Hai un listino prezzi che posso portare con noi?
- C'è un costo aggiuntivo per eventuali otturazioni, dettagli o disegni speciali?
- Potresti scrivere una proposta per noi da portare a casa?
- Consegni? Quanto costa la consegna?
- L'addetto alle consegne sarà in grado di sistemare la torta e di effettuare riparazioni di emergenza?
Richiedono Ritiro o Offerta di consegna?
Se il tuo pasticcere non consegna, scegli un nuovo pasticcere! Ricevere la tua torta nuziale sarà sempre l'opzione migliore. Potrebbe costare di più, ma puoi stare tranquillo sapendo che il corriere sa cosa sta facendo. Saranno in grado di ottenere la torta dal punto A al punto B in modo sicuro e tempestivo.
Non mandare la tua cara zia Ruth a prendere la torta. L'ultima cosa che vuoi è una torta spezzata da 150 pezzi a $ 8 per fetta il giorno o il tuo matrimonio.
La qualità della tua torta nuziale
È molto probabile che i tuoi ospiti ricordino la qualità del cibo servito al tuo matrimonio sopra ogni altra cosa, e questo include la torta in una certa misura. Se stai lavorando con un budget, è più intelligente investire più soldi nel pasto reale invece che nella torta. Tagliare gli angoli sui costi delle torte ti farà sicuramente risparmiare un bel po 'di cambiamento, ma se hai un budget più ampio, potresti non spendere un po' di soldi extra per ingredienti di qualità superiore e un design intricato.
Più la torta è preparata per il giorno del tuo matrimonio, migliore sarà il sapore, ma il processo di solito dura tra tre e cinque giorni. Qualsiasi pasticciere che ti dice che può fare una torta in un giorno sta mentendo: è una torta nuziale, non una torta da supermercato.
Se fai le tue ricerche, finirai sicuramente con una torta di qualità, non importa quanti soldi spendi.