Il giardino delle erbe profumate

Un giardino di erbe offre piaceri multisensoriali. Che tu coltivi erbe commestibili o erbe per altri usi, molti di loro hanno un bonus di fragranza. Le erbe profumate includono le note fragranze di lavanda, salvia e melissa.

Oltre a cucinare, le piante di erbe profumate possono essere utilizzate per pot-pourri, olii e lozioni, o semplicemente per godere di un profumo inebriante mentre lavori in giardino. Spesso il profumo delle erbe viene dal loro fogliame e si intensifica quando vengono schiacciate o spezzate. Piantare erbe profumate in cui ti sfiorerai contro quando camminerai, è un modo semplice per goderti un giardino di erbe profumate.

• Issopo di anice

  

  Basta una leggera brezza per farti sapere quando l'issopo di anice è in fiore. Il profumo di liquirizia è inconfondibile. Sia i fiori che le foglie sono profumati e commestibili. L'issopo di anice è un ottimo tè se riesci a combattere attraverso le api che sono attratte da esso in numero.

• Artemisia

  

  Le Artemisia sono piante con fogliame così decorativo, che è facile dimenticare il loro profumo meraviglioso. Ma un pennello contro le foglie e capirai perché l'artemisia è un pilastro nella creazione di profumi. Due da provare sono Southernwood ( Artemisia abrotanum ) e Wormwood ( Artemisia absinthium ).

• Basilico

  

  Il basilico è di solito pensato come un'erba culinaria, ma un elenco di varietà di basilico ti dice immediatamente che il basilico è un'erba profumata di varietà illimitata: "Globo piccante, " Cannella, "Limone", "Limetta". "Tailandese", "Greco", "Cubano" ... È difficile non divorare più basilico che puoi coltivare, ma il basilico può anche essere un ingrediente fragrante nei pot-pourri.

• Lavanda

  

  La lavanda è una meravigliosa erba a tutto tondo; bello da vedere, meravigliosamente profumato, ottimo per cucinare e un deterrente per i cervi. Può essere difficile crescere in alcune aree perché non ama gli inverni umidi. Tuttavia, ci sono molte varietà tra cui scegliere e la maggior parte dei giardinieri può trovarne una che si adatterà al proprio giardino. Vale la pena di sperimentare.

• Melissa

  

  La melissa è all'altezza del suo nome di limone. Le foglie odorano e hanno il sapore dei limoni. Ma la pianta può diventare un fastidio, poiché si diffonde rapidamente dai corridori. Sebbene sia facile da estrarre, sarebbe saggio piantare una melissa dove avrà spazio per vagare o coltivarla in una pentola.

• menta

  

  È dubbio che alla maggior parte della gente piacerebbe così tanto il gusto della menta se non fosse così aromatico. Non è necessario ingerire foglie di menta per percepirne il sapore: è così profumato. E come i limoni, la menta ha un odore pulito e astringente. Tuttavia, questa è un'altra pianta che viaggia in lungo e in largo, dai rizomi. Potresti sempre usarlo come alternativa al prato o tra le fessure delle finitrici e goderti la fragranza mentre falcia.

• Nepeta (Catmint)

  

  
  
  Mentre stai piantando erbe per farti divertire, potresti voler mettere anche alcune piante per il tuo gatto. La fragranza di Nepeta è sottile per l'uomo, ma molti gatti ne sono stati intossicati. Fai attenzione, puoi piantarlo per il tuo tabby, ma alla fine lo troveranno tutti i gatti del vicinato.

• Gerani profumati

  

  Gerani profumati in cima alla lista delle erbe profumate. La maggior parte non ha fiori appariscenti, ma le loro foglie sono di pizzo e non toccate da insetti nocivi. E poi c'è il profumo. I gerani profumati imitano alcuni dei profumi più amati della natura, come mela, cioccolato, cannella, zenzero, limone, lime, noce moscata alla menta, arancia, rosa e fragola, per citarne alcuni. È facile essere attratti dalla raccolta di gerani profumati.

• Rosmarino

  

  Il rosmarino è un'altra erba che non avrebbe un sapore così meraviglioso se non ti accorgessi per la prima volta del suo profumo sempreverde terroso. Potresti non pensare che ti piacerà sgranocchiare gli aghi di pino, ma il rosmarino ha quel raffinato equilibrio di grintoso sempreverde e sottile stile mediterraneo.

• Timo

  

  Tutti i timi sono riccamente aromatici. Non c'è niente come camminare su un tappeto di timo strisciante. Per un bonus, prova a coltivare uno dei timo profumati, come il timo al limone o alla lavanda. Se riesci a sopportare di separarti con alcuni rametti, il timo aggiunge inaspettatamente un bouquet altrimenti inodore.