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La distinzione tra piante annuali e perenni è generalmente compresa dalla maggior parte dei giardinieri. Le piante annuali completano l'intero ciclo di vita in un solo anno, passando da seme a pianta a fiore e di nuovo a seme, per poi morire. Le piante perenni, d'altra parte, sono piante che passano da seme a seme entro una stagione ma che non muoiono alla fine della stagione. Anche questa distinzione non è così semplice come sembra, tuttavia, perché a volte una pianta che è perenne in climi più caldi può essere coltivata come annuale in climi più freddi dove l'inverno li uccide.
Secondo alcune definizioni, una pianta perenne è una pianta che puoi aspettarti di vivere almeno tre anni, o in alcuni casi molto più a lungo. Come accennato, tuttavia, non tutte le piante perenni sono abbastanza resistenti per resistere a temperature estreme, quindi alcune piante perenni potrebbero non sopravvivere all'inverno in climi più freddi. È qui che intervengono le zone di robustezza delle piante dell'USDA.
Che cos'è una biennale?
Tra le annuali e le piante perenni c'è un'altra categoria di piante conosciuta come biennali, che possono essere considerate piante perenni di breve durata che di solito impiegano due stagioni di crescita per completare il loro ciclo di vita. Per la classica biennale, nella sua prima stagione di crescita, la pianta produce solo fogliame. Nel suo secondo anno, fiorirà e produrrà semi, spesso all'inizio della stagione.
Il prezzemolo, ad esempio, è un'erba biennale che spesso sovrasta gli inverni, anche nei climi più freddi. Anche se è bello vedere il prezzemolo dell'anno scorso inviare una nuova crescita in primavera, non aspettarti di raccogliere le foglie dalla pianta. Invia molto rapidamente un gambo di fiori e va al seme. A quel punto, la crescita delle foglie rallenta e il sapore e la tenerezza delle foglie diminuiscono.
Quali sono alcune biennali comunemente sviluppate?
Molti fiori popolari sono biennali, anche se spesso vanno senza preavviso perché le piante che acquistiamo nei vivai sono di solito al loro secondo anno e sono pronte a fiorire. Se osservi da vicino, potresti notare che a volte questi volontari seminati non producono fiori nel loro primo anno, ma invece maturano pienamente nel secondo anno. Foxglove, per esempio, è una biennale che si auto-semina prontamente, e se permetti alle piantine di tornare al loro secondo anno, verranno prodotti fiori.
Con alcune biennali, se mettono semi abbastanza presto nella stagione, potresti ottenere fiori nella prima stagione di crescita. Altre piante, tuttavia, non porteranno semi fino alla caduta e / o germineranno fino alla primavera. In tal caso, possono saltare un anno di fioritura tra il primo anno in cui hai piantato le piante originali e il terzo anno in cui le nuove piantine sono pronte a fiorire. Una volta che hai avuto le tue piante in giardino per un paio d'anni, otterrai quella costante scorta di nuove piantine che arrivano sempre.
Tieni presente che le piante possono essere disponibili in diverse varietà, alcune delle quali sono annuali, altre biennali e altre perenni. Potrebbe essere necessario un attento esame della sottospecie per determinare quale si possiede.
Alcuni dei fiori biennali più popolari includono:
- Susan dagli occhi neri (Rudbeckia hirta)
- Papavero della California (Eschscholozia)
- Canterbury Bells (Campanula medium)
- Nontiscordardime (miosotis)
- Foxglove (Digitalis)
- Malvarosa (Alcea)
- Onestà (Lunaria)
- Pansy (Viola wittrockiana)
- Poppy (Papaver)
- Stock (Matthiola incana)
- Dolce William (Dianthus barbatus)
- Wallflower (Erysimum cheiri)
Fatto divertente
Nella medicina popolare, la digitale è stata usata per curare le ferite e curare le malattie cardiache, ma ora è intesa come tossica e può essere fatale se ingerita.
Verdure
Anche se a volte non è riconosciuto, parecchie verdure sono anche biennali. Il motivo per cui non si nota è che quando si acquistano piantine al Garden Center, di solito si tratta di piante già al secondo anno e, di conseguenza, si comportano come annuali, producendo i loro frutti e poi morendo nella stessa stagione in cui le si pianta. È quando pianti le verdure dai semi che diventa evidente la loro vera natura biennale.
Tra le verdure biennali ci sono il prezzemolo sopra menzionato, così come la maggior parte delle colture di Cole. Con le verdure, essere biennale può dare un grande beneficio al giardiniere. Se non devi preoccuparti del bullonaggio delle piante (fioritura e semina) nel loro primo anno, puoi continuare a raccogliere da loro per tutta la stagione. Quando uno di loro va a seminare prematuramente, è una delusione. I broccoli, ad esempio, spesso si comportano più come una pianta annuale quando le estati sono estremamente calde. Può confondere le temperature fluttuanti della primavera come un cambio di stagione e pensare che abbia già attraversato la sua prima estate e inverno, ma la maggior parte di queste verdure non fiorirà l'anno in cui le pianti come semi nell'orto.
Alcune verdure biennali popolari includono:
- Angelica
- Barbabietole
- broccoli
- cavoletti di Bruxelles
- Cavolo
- Cumino
- Carote
- Sedano
- porri
- Cipolle
- Prezzemolo
- pastinaca
- bietola
Come imbrogliare le biennali nella fioritura del primo anno
La non fioritura nel loro primo anno è un vantaggio quando si coltivano ortaggi, ma può essere frustrante se si coltivano fiori ornamentali. Puoi aggirare il ciclo biennale degli ornamenti biennali avviando i semi in estate anziché in primavera e mettendo le piante all'aperto in autunno. Le piante attraverseranno quindi la stagione invernale e saranno pronte a sbocciare il loro primo anno intero in giardino.
Come salvare i semi
L'unico inconveniente delle verdure biennali che non fioriscono fino al secondo anno è che può essere difficile salvare i semi. Non è un problema con le piante resistenti, come il prezzemolo e l'angelica, ma la maggior parte delle colture di Cole non può vivere un inverno rigido senza protezione. Se vuoi salvare i semi di queste piante, dovrai pacciamare pesantemente o scavare le piante e conservarle altrove.