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Le basi del codice elettrico e le pratiche raccomandate per il rinnovamento della cucina sembrano spesso regole inutili elaborate in una sala del consiglio dell'ufficio, poiché il codice elettrico alla fine viene martellato sui tavoli delle conferenze. Gran parte, tuttavia, proviene da persone che lavorano nel settore: elettricisti, appaltatori e altri professionisti del settore.
Queste raccomandazioni influenzano la National Fire Protection Association (NFPA) degli Stati Uniti. Questo è il gruppo che redige il National Electrical Code (NEC), che viene poi adottato in tutto o in parte dal comune.
Quindi è più che rendere felice il tuo ispettore locale più di ogni altra cosa. Lungi dall'essere draconiano, il codice si rivolge solo al minimo indispensabile. L'NFPA aggiorna il codice ogni tre anni per soddisfare le crescenti esigenze della cucina moderna. Sei aggiornato con il codice?
Circuiti per piccoli elettrodomestici protetti da GFCI
Requisito : fornire almeno due circuiti da 20 amp, 120 volt per fornire alimentazione alle prese GFCI (Ground Fault Circuit Interrupter) per controsoffitto e zone di ristoro.
Perché : i 20 amp sono richiesti (contro i 15 amp) per i requisiti di potenza più elevati che si trovano nelle cucine. Pensa a forni, frullatori e miscelatori per tostapane. Le "due" parti di questo requisito si estendono nell'area di copertura, sebbene non sul carico totale, poiché entrambi possono trovarsi sullo stesso circuito. Fornire punti di plug-in frequenti è stato a lungo un pilastro del NEC, quindi i proprietari di case non sono tentati di allungare troppo i cavi di alimentazione.
Circuito di illuminazione di base
Requisito : fornire almeno un circuito da 15 amp, 120 volt che alimenta un apparecchio a soffitto, luci ad incasso e qualsiasi luce del sottocarro. Questo non può essere su un circuito GFCI.
Perché : è richiesto meno amperaggio per le lampade; tuttavia, se desideri più illuminazione, dovrai far emergere l'amperaggio e altri fattori associati, quali spessimetri, ecc., per soddisfare tali esigenze.
Il "unico" requisito è il minimo indispensabile per garantire che le cucine abbiano almeno una sorta di illuminazione permanente. Infine, se le luci fossero accese su GFCI, potrebbero accidentalmente spegnersi.
Distanza tra i GFCI sui controsoffitti
Requisito : non si devono lasciare più di 48 pollici tra le prese del piano di lavoro.
Perché : l'intento è che un proprietario di abitazione non dovrebbe essere tentato di allungare un cavo più di 24 pollici (cioè metà dei 48 pollici necessari) per collegare un piccolo elettrodomestico. Puoi fornire GFCI più frequentemente di ogni 48 pollici, che è generalmente considerata la pratica consigliata.
Prese antimanomissione
Requisito : tutte le prese da 15 e 20 amp, siano esse GFCI o meno, devono essere a prova di manomissione nei seguenti luoghi correlati alla cucina: circuito per piccoli elettrodomestici, spazio per controsoffitto, parete e spazio in corridoio.
Perché : se non si eseguono lavori elettrici per alcuni anni, si potrebbe essere sorpresi da questo requisito. Se hai acquistato una casa più vecchia, è probabile che la tua casa non abbia nessuno di questi punti speciali.
In risposta al pericolo che i bambini si scioccassero attaccando oggetti conduttivi (graffette, forcine, ecc.) Nelle prese, il NEC ha iniziato a richiedere l'installazione di prese con un forte "otturatore" all'interno.
Questo otturatore può essere aperto solo quando due poli elettrici vengono spinti contemporaneamente in una presa - e con grande forza. Queste prese sono identificate dalle lettere "TR" sul giogo anteriore della presa.
Le sezioni del controsoffitto larghe più di 12 pollici richiedono GFCI
Requisito : le sezioni del controsoffitto larghe più di 12 pollici sono considerate una "parete" e devono avere un ricettacolo (GFCI).
Perché : le persone fanno ogni sorta di cose su minuscole sezioni del piano di lavoro, incluso cercare di stipare piccoli elettrodomestici. Questo requisito "12 pollici" garantisce che qualunque apparecchio aspiratore venga impostato lì avrà una propria fonte di alimentazione.
Circuito Lavastoviglie
Requisito : fornire un circuito dedicato da 15 amp, 120 volt cablato con cavo 14/2. Non dovrebbe essere GFCI.
Perché : "dedicato" è la parola importante. Ciò significa che la lavastoviglie ha il suo circuito e non può scattare accidentalmente (a livello del circuito), disattivando così l'alimentazione ad altre aree della cucina. Anche lo sgancio accidentale è la ragione, non essendo GFCI. Infine, 14/2 è il cavo standard per un circuito da 15 amp.
Circuito di smaltimento dei rifiuti
Requisito : fornire un circuito dedicato da 15 amp, 120 volt cablato con cavo 14/2. Non dovrebbe essere GFCI.
Perché : la ragione di ciò è la stessa del circuito della lavastoviglie sopra. Lo smaltimento dei rifiuti non ha una corsa prolungata, come intervalli o microonde. L'impulso iniziale è così elevato che può facilmente scattare fuori dall'interruttore, spegnendo così altri elettrodomestici in cucina.
Circuito a microonde
Requisito : fornire un circuito dedicato da 20 amp, 120 volt cablato con cavo 12/2. Non dovrebbe essere GFCI.
Perché : il circuito da 20 amp è necessario per gestire i requisiti di alimentazione più elevati delle microonde. Un cavo di calibro 12 è standard per qualsiasi circuito da 20 amp.
Circuito elettrico
Requisito : fornire un circuito dedicato da 50 amp, 120/240 volt cablato con cavo di dimensioni adeguate. Questo non dovrebbe essere GFCI.
Perché : le gamme elettriche assorbono più energia in cucina di quasi ogni altra cosa. Quindi, tutto in questo circuito è super-dimensionato e separato: un cavo grasso, interruttori di circuito di grandi amplificatori e un circuito dedicato per non far inciampare altri apparecchi o luci.