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Quando ti trasferisci nella tua prima casa, la cucina può sembrare scoraggiante, considerando tutti gli elementi necessari per cucinare, cuocere al forno e intrattenere. Se non conosci la cucina, attrezzare e organizzare la cucina può sembrare ancora più impegnativo. Avere un elenco piuttosto lungo di strumenti e attrezzature suddivisi in categorie dovrebbe rendere un po 'più semplice il processo di adattamento della tua nuova cucina.
Per semplificare ulteriormente il processo, guarda alcuni negozi e aziende di pentole che hanno creato starter kit che soddisfano la maggior parte delle esigenze e dei budget. Questi set di pentole e padelle e pacchetti di utensili rendono più facile per le persone con un budget limitato e per la prima volta gli abitanti dell'appartamento / casa “da soli”, che potrebbero trovare la scelta di ogni articolo separatamente un po 'travolgente.
Prepware
Prima di poter effettivamente iniziare il processo di cottura è necessario preparare il cibo che verrà cucinato. E questa preparazione richiede diversi strumenti, da coltelli e taglieri a misurini e tazze. A seconda del tuo livello di cottura, determinerai quanti strumenti e gadget ti occorrono, ma ci sono sicuramente diverse nozioni di base necessarie da acquistare.
Un set di ciotole da miscelazione più misurini e misurini sono indispensabili ed è importante acquistare sia misurini a secco che misurini liquidi; l'uso di un misurino a secco per un ingrediente umido comporterà una misurazione imprecisa e viceversa.
Altri elementi essenziali per la preparazione del cibo sono un tagliere e un set di coltelli. Vuoi ottenere coltelli di qualità che si sentano bene in mano e durino; questo significa che potresti dover pagare un po 'di più, ma un coltello affilato che puoi facilmente usare è indispensabile in cucina. Volete anche una gamma di dimensioni e alcune seghettate e altre no; quanti coltelli utilizzerai dipenderanno dal tipo di cottura che farai.
Quando si tratta di taglieri, può sembrare che non differiscano troppo l'uno dall'altro, ma in realtà ci sono alcune caratteristiche da cercare. Scegli una tavola robusta che ha una funzione antiscivolo; di solito sono di plastica. I taglieri in legno sono belli da usare per il pane, ma poiché il materiale è poroso non dovrebbe essere usato per tagliare carni crude. Possono anche essere più difficili da pulire.
Molta preparazione del cibo si basa su alcuni gadget, come un pelapatate, apriscatole, grattugia e zester. Se sei un cuoco appassionato, potresti anche voler investire in una spremiagrumi, uno spremiagrumi, un frullatore ad immersione e un filatore di insalata.
Stoviglie
Sia che sia necessario un set completo o singoli pezzi, pentole e padelle in cucina (a meno che non si cucina solo nel microonde!). È meglio avere una gamma di dimensioni, tra cui una pentola da 10 e / o 8 quart, una pentola da 5 quart o un forno olandese e una casseruola da 2 e / o 1 quart. Tutte le tue pentole dovrebbero venire con i coperchi. Ci sono alcune scelte quando si tratta del materiale della padella: da anodizzato a rame a acciaio inossidabile a antiaderente; scegli ciò che si adatta al tuo stile di vita e al tuo budget. Assicurati solo che le padelle siano robuste e costruite per durare.
Dalle uova fritte al riso in padella, una padella o una padella è uno strumento indispensabile. Avere una padella da 8 a 10 pollici e una padella da 12 a 14 pollici e forse fare almeno un antiaderente, è una buona idea.
Che si tratti di lasagne, mac-n-cheese al forno o patate smerlate, avrai bisogno di una casseruola di qualche tipo. È consigliabile acquistare un paio di formati diversi di porcellana, vetro o gres.
bakeware
Puoi essere o meno un fornaio, ma ci sono alcuni articoli che ti serviranno bene nella tua nuova cucina che rientrano nella categoria dei prodotti da forno. I fogli di biscotti (senza lati) e i fogli di cottura (con i lati), ad esempio, sono sia per la cottura che per la cottura. Puoi usarli per preparare biscotti con scaglie di cioccolato, verdure arrostite, cuocere il pollo impanato e arrostire un pezzo di salmone. Il vantaggio di una scheda cookie senza il bordo è che è possibile far scorrere facilmente i cookie finiti.
Le teglie, le tortiere e le teglia per muffin hanno senso se si rischia di montare una serie di brownies, una torta di compleanno, cuocere cupcake o muffin per la colazione.
Utensili
Sia che li infili in una brocca sul bancone o li organizzi in un cassetto, vari utensili sono fondamentali per una cucina ben gestita. Cucchiai di legno, spatole, fruste, un set di pinze, un mestolo, raschietti di gomma e un cucchiaio forato sono tutti strumenti intelligenti da acquistare, alcuni dei quali in più dimensioni e materiali. Ad esempio, acquista diversi cucchiai di legno di diverse lunghezze, alcune spatole di materiali diversi.
Avrai anche bisogno di uno scolapasta per sciacquare il riso, raccogliere i fagioli secchi e, naturalmente, per scolare la pasta. Se pensi di preparare spesso purè di patate e guacamole, avere una schiacciapatate a portata di mano è una buona idea.
Piccoli elettrodomestici e stoviglie
Mentre la tua nuova cucina molto probabilmente viene fornita con i principali elettrodomestici, come un forno e un frigorifero, molto probabilmente non verrà fornita con quelli più piccoli. Prevedi di acquistare una macchina per il caffè, un bollitore per tè, un frullatore e / o un robot da cucina e un mixer manuale o stand. Naturalmente, se la tua cucina non è adatta a un forno a microonde, dovrebbe essere presente anche nell'elenco.
Una volta terminata la cottura, dovrai mangiarlo con e su qualcosa. Investi in una serie di piatti e posate, nonché in una serie di bicchieri e tazze. Un divisore di posate per il cassetto renderà anche la vita più facile.
Varie funzionali
Dai guanti da forno al bidone della spazzatura, ci sono diversi oggetti da cucina di cui non puoi fare a meno. Aggiungi questi alla tua lista della spesa, oltre a strofinacci da cucina, contenitori per la conservazione degli alimenti e uno stendino per piatti o un tappetino. Infine, non dimenticare i prodotti per la pulizia come detersivo per piatti, detergente multiuso, detergente per forno, spugne, guanti di gomma e asciugamani di carta.