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I fichi, con il loro aspetto esotico e il sapore dolce e ricco, sembrano come se dovessero essere molto più difficili da coltivare di quanto non siano in realtà. I fichi crescono bene in tutte le aree, tranne nelle aree più fredde e, anche nelle zone più fredde, i fichi possono essere coltivati in contenitori e riparati durante l'inverno. Se sei interessato a coltivare frutti organicamente, i fichi sono un ottimo punto di partenza perché hanno bisogno di ben poco in termini di fertilizzazione e non sono infastiditi da molti parassiti e malattie.
Dove crescere
Nella maggior parte delle aree, i fichi possono essere piantati direttamente nel terreno e coltivati come grandi alberi. Hanno bisogno di ben otto ore di sole per produrre bene, e una zona riparata è la migliore, per proteggerli dalle intemperie. Il lato sud o sud-ovest della casa è il luogo ideale.
Nelle zone sei e superiori, puoi generalmente piantare nel terreno e ottenere un buon raccolto di fichi. Nelle zone cinque e inferiori, crescere in un contenitore (che puoi riparare in una veranda coperta o in un garage durante l'inverno) è probabilmente la soluzione migliore. Tuttavia, ci sono fichi resistenti al freddo disponibili sul mercato; assicurati solo che siano resistenti nella tua zona.
Suggerimenti per la semina
In genere si consiglia di piantare fichi un centimetro o due in meno di quelli che stavano crescendo nel loro vivaio originale. Questo aiuta a proteggere il sistema radicale superficiale da temperature estreme e siccità e non danneggerà la pianta.
Se stai piantando in contenitori, usa un vaso largo almeno diciotto pollici e profondo almeno un piede. Riempilo con un terriccio organico di buona qualità e, se possibile, lascia tre o quattro pollici di spazio tra la parte superiore del terreno e il bordo del vaso. Ciò consentirà di avere un sacco di spazio per rivestire il fico con il compost ogni primavera. Ogni vaso che usi dovrebbe avere un buon drenaggio; assicurati che ci siano molti fori di drenaggio in modo che il tuo fico non si impregni e marcisca.
Sia che tu stia piantando nel terreno o in una pentola, non dovresti aggiungere alcun fertilizzante aggiuntivo al terreno al momento della semina. Ciò comporterà solo una crescita debole e folta.
In crescita
I fichi sono davvero per lo più senza preoccupazioni. Per la maggior parte, ti consigliamo di assicurarti che il tuo fico riceva abbastanza acqua (almeno un pollice alla settimana per quelli piantati nel terreno e, se necessario, per quelli piantati in contenitori) e tenere d'occhio eventuali parassiti o malattie.
Ogni primavera, vesti il terreno intorno al tuo fico con un pollice o due di compost. Questa è tutta la fecondazione di cui il tuo fico avrà bisogno. Un fertilizzante aggiuntivo provocherà molte foglie e nessuna produzione di frutta. Tuttavia, se noti che la pianta non sembra produrre molte foglie, nutrila con tè al letame o emulsione di pesce all'inizio dell'estate.
Se stai coltivando il tuo fico nel terreno, puoi allenarlo contro un muro o una recinzione per facilitare il raccolto e proteggere i rami dagli elementi. Non hai davvero bisogno di potare i fichi piantati nel terreno, oltre a rimuovere i rami secchi.
Se stai coltivando il tuo fico in un contenitore, non potare durante il primo anno. A partire dal secondo anno, puoi tagliare ogni ramo di circa la metà per mantenere la pianta gestibile. Assicurati solo di effettuare i tuoi tagli sopra un nodo per incoraggiare la crescita laterale e la produzione di frutta.
Parassiti e problemi
I fichi non sono davvero infastiditi da molti parassiti e malattie. I nematodi a nodo radicale possono essere un problema in alcune aree. Questi parassiti del suolo non vengono generalmente rilevati fino a quando il vigore della pianta non è stato influenzato. I nematodi attaccano le radici, causando gal che impediscono un'adeguata assunzione di acqua e nutrienti. Il modo migliore per prevenirlo è assicurarsi di piantare in un terreno privo di nematodi: un test del suolo è il modo migliore per assicurarsi che il tuo sia privo di nematodi.
L'altro problema principale che affronterai sono gli uccelli e altri animali che inseguono il frutto quasi maturo. Puoi proteggere i tuoi frutti con reti o gabbie coperte da coperte galleggianti fino a quando i frutti sono pronti per la raccolta.
Raccolta
I fichi sono pronti per la raccolta quando l'area del "collo" (l'area stretta in cui il frutto si collega alla pianta) inizia a ridursi un po 'e i frutti cadono sulle piante. Se, quando li raccogli, noti un liquido lattiginoso proveniente dallo stelo, non sono ancora abbastanza maturi. Aspetta un altro paio di giorni per raccogliere tutti gli altri. Questo liquido può irritare la pelle, quindi potresti voler indossare i guanti durante la raccolta.
Se non hai ancora provato a coltivare fichi, provali. Sono uno dei frutti più facili da coltivare nel tuo giardino.