Come mantenere i sacchetti della spesa riutilizzabili puliti e sicuri da usare

I sacchetti della spesa riutilizzabili sono ottimi per l'ambiente e riducono i rifiuti di carta e plastica che finiscono nelle nostre discariche. Alcuni negozi offrono anche un prezzo scontato per la spesa se porti la tua borsa della spesa. Le borse riutilizzabili possono essere realizzate con tessuti che vanno da fibre naturali come cotone e juta a tessuti sintetici, a maglia o uncinetto in una trama aperta o realizzate con film plastico più robusto del comune sacchetto di plastica.

Ma sono davvero sicuri da usare più e più volte per il cibo che mangia la tua famiglia?

Un rapporto di ricerca congiunto sulla sicurezza alimentare condotto da ricercatori dell'Università dell'Arizona e della Loma Linda University in California ha scoperto che le borse della spesa più riutilizzabili ospitano più batteri nocivi. Oltre il cinquanta percento è stato contaminato da batteri ed E. coli è stato trovato in oltre il dodici percento dei sacchetti testati. Durante il loro studio, in un rapido sondaggio in un negozio di alimentari, il novantasette percento degli acquirenti ammette di non aver mai lavato le borse della spesa riutilizzabili.

La contaminazione incrociata si verifica quando carni, prodotti e cibi precotti vengono posti in sacchetti sporchi. E se usi le borse in occasioni come borse per pannolini o borse da palestra, nella catena alimentare entrano ancora più batteri.

Usi corretti

• Le borse della spesa devono essere lavate dopo ogni utilizzo quando si trasporta il cibo proprio come si laverebbe un canovaccio. Ciò è particolarmente importante per le borse utilizzate per carni, prodotti e cibi precotti. Le buste utilizzate per la pulizia delle forniture o per i prodotti asciutti possono prolungarsi leggermente tra i lavaggi.
• Avere più di un sacchetto ed etichettare ogni sacchetto come carne, prodotti, latticini, prodotti secchi, prodotti per la pulizia, ecc. O utilizzare un sacchetto di colore diverso per ogni tipo di articolo acquistato. Ciò impedirà la contaminazione incrociata. Doppio sacchetto sempre con un sacchetto di plastica qualsiasi oggetto come pollame e carni che potrebbero fuoriuscire. Anche se il contenuto non perde, potrebbero esserci batteri sul materiale di imballaggio.
• Prendi in considerazione l'acquisto di sacchi di canapa riutilizzabili perché la canapa ha proprietà antimuffa e antimicrobiche naturali.
• Usa le borse riutilizzabili per la spesa solo per trasportare cibo, niente vestiti da palestra, pannolini, prodotti chimici o articoli per il giardinaggio. Una squadra di calcio in Oregon è stata infettata dal norovirus dopo che una borsa della spesa riutilizzabile è stata utilizzata per gli attrezzi.
• Non lasciare borse non lavate nella tua auto. Il calore elevato è un incubatore perfetto per la moltiplicazione dei batteri.
• Non collocare sacchetti della spesa riutilizzabili puliti nella sezione marsupio del carrello della spesa. Questa è l'area più contaminata del carrello e i batteri possono trasferirsi nelle borse della spesa.
• I sacchetti della spesa isolati devono essere puliti con la stessa frequenza di quelli non isolati.

Come lavare i sacchetti della spesa riutilizzabili

Alcuni sacchetti hanno etichette con istruzioni su come lavare e dovresti seguire queste indicazioni. Se la tua borsa non ha istruzioni ed è una borsa in tela intrecciata, lavala in acqua calda con il solito detergente. L'acqua calda è necessaria per uccidere E. coli e altri batteri. Questi possono essere asciugati in linea o messi nell'essiccatore. I sacchetti di nylon devono essere lavati nello stesso modo, ma devono essere asciugati all'aria. Il calore elevato può far sciogliere il nylon o deformarlo e indebolirlo.

Per borse realizzate con fibre sintetiche artificiali come polipropilene non tessuto e PET riciclato, lavare a mano o utilizzare il ciclo delicato sulla lavatrice. Tuttavia, questa è la volta in cui si deve sempre usare acqua calda quando si lava a mano o con un ciclo delicato. Questi sacchetti non devono mai essere messi nell'asciugatrice a fuoco vivo. Lasciali asciugare all'aria.

Saltare la candeggina al cloro che potrebbe danneggiare e indebolire le fibre del sacco. Se desideri fare un passo in più per disinfettare la borsa, usa olio di pino o un disinfettante fenolico come Lysol.

Per tutti i tipi di sacchetti della spesa, rimuovere eventuali inserti (molti sono di cartone), capovolgere ogni sacchetto prima di lavarlo e prestare particolare attenzione agli angoli e alle crepe attorno alle cuciture. Pulire eventuali inserti con un detergente spray disinfettante.

I sacchetti in rete, fabbricati, lavorati a mano o fatti a maglia con fibre naturali, sintetici o plastica, devono essere lavati a mano in acqua calda e lasciati asciugare all'aria.