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Potresti pensare di conoscere il cibo messicano perché hai avuto tacos e burritos al tuo fast food locale. Forse hai persino preparato alcune fajitas nella tua cucina e aperto alcuni barattoli di salsa commerciale. Ma la cucina messicana può essere molto più interessante dei prodotti commerciali che hai provato negli anni. Quindi accetta la sfida quando organizzi la tua prossima cena e rendila una Fiesta messicana da ricordare. Attraverso questo menu, creerai vecchi standard da zero e scoprirai la differenza che fa nel goderti questa cucina complessa.
Questo menu non sarà per i deboli di cuore o stomaco! Il fascino della cucina messicana è nella sua piccantezza, e non solo in termini di calore (anche se non fa male!) Le spezie complesse della cucina esaltano gli altri ingredienti delle ricette. Non temere, tuttavia: le tradizionali tortillas di mais messicane aiuteranno a domare le spezie, aiutate in gran parte da alcune bevande messicane rinforzanti come suggerito nel menu.
Decorazioni Fiesta Messicane
Hai coperte messicane, sombreri, bambole o altri souvenir che hai raccolto durante un viaggio in Messico? In tal caso, trova un modo per incorporarli nel tuo arredamento. L'articolo originale è sempre preferibile a un'imitazione di plastica.
I fiori di carta velina fanno parte dell'arredamento delle fiere messicane in Messico, quindi trova un modo per incorporarli nelle tue decorazioni: le decorazioni naturali come una disposizione di cactus o una corona di peperoncino (ristra) funzionerebbero bene come centrotavola.
Indipendentemente dal fatto che fungano da accenti per il tuo cibo o da semplici pezzi di conversazione, ottieni una selezione di salse piccanti da posizionare intorno al tuo tavolo. Puoi acquistare fili di luci al peperoncino per aggiungere un bagliore speziato alla tua festa, all'interno o all'esterno.
Menu Fiesta messicana
Chiaramente, questo è un menu ambizioso e non uno che vorresti provare con un breve preavviso. Ma con una pianificazione anticipata e la volontà di accettare i contributi di cucina dai tuoi ospiti, i risultati ne varranno la pena. Finirai per gustare ricette autentiche e festive degne di una Fiesta messicana, che non puoi trovare nel tuo locale fast food.
I pasti messicani quotidiani non hanno né la varietà, la complessità, la quantità di carne, né la ricchezza di queste ricette. Molti di questi piatti sono riservati alle feste - occasioni speciali come matrimoni, festività, prime comunioni, altre celebrazioni religiose e festività politiche. Tuttavia, queste ricette rappresentano la cucina messicana nella sua forma migliore e più festosa. Non dimenticare di suonare musica tradizionale Mariachi durante la cena!
- Cocktail di tequila: scegli tu. Le margarite sono popolari!
- Dips: prova sia una salsa rossa che una verde per contrasto. I peperoni nel guacamole aggiungeranno un po 'di brio al dolce avocado! Servire con tortilla chips o tagliare verdure fresche come jicama, carote o ravanelli.
- Salsa Caliente
- salsa verde
- guacamole
- Zuppa di avocado di pollo
- Tamalitos -Questi possono essere preparati in anticipo e appena riscaldati al vapore all'ultimo minuto.
- Carnitas di maiale -Servitelo arrotolato nelle tortillas.
- Pollo al forno verde Cile (Pollo Verde)
- Tortillas di mais
- Birra Messicana
- Flan - Un classico dessert messicano.
- Caffè messicano - Un delizioso dessert da dessert analcolico.
* Se il tuo gruppo è piccolo, scegli solo 2 o 3 delle selezioni del piatto principale.