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Le nostre scelte migliori
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"Questo libro classico copre molti aspetti della vita agricola di base, tra cui il giardinaggio, la preparazione dei cibi e l'acquisto di terreni".
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"Attraverso un obiettivo britannico, questo libro tratta le basi della fattoria e della piccola agricoltura per gli abitanti delle città che non conoscono la vita rurale".
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"Questo libro tratta le basi per allevare polli, anatre, oche, conigli, capre, pecore e bovini (sia da latte che da carne)".
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"Un'ottima introduzione alla custodia dei polli per le uova, particolarmente adatta per l'agricoltore urbano o suburbano."
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"Concentrandosi sull'agricoltura dei cottage per divertimento e profitto, il libro di Lodgson funge da antidoto all'agricoltura familiare" tradizionale "su larga scala."
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"Con le tecniche e le strategie delineate in questo utile libro, puoi prolungare in modo significativo la tua stagione di giardinaggio, non importa quanto a nord vivi."
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"Dettagli su come conservare i semi per oltre 160 verdure, comprese informazioni dettagliate su ogni verdura."
Il meglio per imparare le basi: l'Enciclopedia della vita di campagna di Carla Emery
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Questo libro classico tratta molti aspetti della vita agricola di base, tra cui giardinaggio, preparazione del cibo e acquisto di terreni. In vero stile enciclopedico, troverai informazioni su come conservare le api, coltivare yogurt, cuocere il pane e inseminare artificialmente un tacchino. Se dovessi ottenere un solo libro su come coltivare, questo sarebbe.
Secondo classificato, il migliore per apprendere le basi: la vita autosufficiente e come viverla di John Seymour
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Attraverso una lente britannica, questo libro tratta le basi della fattoria e della piccola agricoltura per gli abitanti delle città che non conoscono la vita rurale. Gli argomenti trattati comprendono il cibo dell'orto, gli animali, i campi e la natura; nel caseificio; in cucina; produzione di birra e vinificazione; energia e rifiuti; artigianato e abilità. Simile a The Encyclopedia of Country Living , questo libro cerca di condividere informazioni su molti aspetti della vita in famiglia / autosufficiente.
Il meglio per allevare animali: Barnyard in Your Backyard di Gail Damerow
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Questo libro tratta le basi per l'allevamento di polli, anatre, oche, conigli, capre, pecore e bovini (sia da latte che da carne). È un'ottima introduzione a una varietà di animali. Per informazioni più approfondite su una razza specifica, la Guida Storey per quella razza potrebbe essere più utile.
Il meglio per allevare polli: mantieni i polli! di Barbara Kilarski
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Un'ottima introduzione alla conservazione dei polli per le uova, particolarmente adatta per l'agricoltore urbano o suburbano. La scrittura di Kilarski è accattivante e divertente, ma ancora piena zeppa di informazioni utili. La progettazione di alimentazione, pollaio e pollaio, raccolta e lavaggio delle uova sono coperte.
Il meglio per generare profitto: puoi coltivare di Joel Salatin
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Sottotitolato "The Entrepreneur's Guide to Start & Succeed in a Farming Enterprise", questo libro dell'acclamato proprietario della Polyface Farm in Virginia è proprio questo. Salatin descrive la propria esperienza in questo libro, insegnando con l'esempio e ispirando i lettori. L'attenzione qui è su un'impresa a scopo di lucro, ma ci sono molte grandi informazioni per i piccoli agricoltori che non vogliono portare i prodotti sul mercato. C'è molto qui che metterà alla prova le tue idee e ipotesi su agricoltura e agricoltura.
Ideale per la pianificazione iniziale: l'allevamento su piccola scala di Carol Ekarius
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Questo libro è ottimo per gli agricoltori che hanno appena iniziato. Con una forte enfasi sulla determinazione di ciò che desideri dalla tua vita agricola e sulla pianificazione della tua azienda agricola, aiuta i piccoli agricoltori a costruire una solida base per la loro fattoria. Comprende anche la scelta del bestiame, la comprensione degli alloggi, le esigenze di recinzione e alimentazione, l'allevamento e le strategie di mercato. Questo libro utilizza un approccio al pascolo basato sull'erba all'agricoltura.
Il meglio per gli agricoltori a tempo parziale: The Contrary Farmer di Gene Lodgson
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Concentrandosi sull'agricoltura dei cottage per divertimento e profitto, il libro di Lodgson funge da antidoto all'agricoltura familiare "tradizionale" su larga scala. Questo libro è di ispirazione mentre insegna alcune nozioni di base ed è una lettura divertente e utile per chiunque inizi con un'impresa agricola.
I migliori consigli per l'agricoltura per tutto l'anno: raccolta in quattro stagioni di Eliot Coleman
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Coleman chiede: "Perché smettere di giardinaggio alla fine dell'estate?" Con le tecniche e le strategie delineate in questo utile libro, puoi prolungare in modo significativo la tua stagione di giardinaggio, non importa quanto a nord vivi.
I migliori consigli per l'archiviazione: Roar Cellaring di Mike e Nancy Bubel
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Mike and Nancy Bubel's Root Cellaring: la conservazione a freddo naturale di frutta e verdura offre consigli semplici e dettagliati per riporre correttamente i prodotti deperibili. Con le indicazioni per stivare 100 diverse varietà di frutta e verdura, gli agricoltori del cortile impareranno tutto ciò di cui hanno bisogno per escogitare la propria cantina di radici, senza bisogno di conserve tempestive.
Il meglio per le verdure in crescita: seme per seme di Suzanne Ashworth e Kent Whealy
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Sottotitolato "Tecniche di coltivazione e coltivazione dei semi per orticoltori", questo libro descrive in dettaglio come conservare i semi per oltre 160 verdure, comprese informazioni dettagliate su ciascuna verdura. Tutte le tecniche sono accuratamente studiate e testate. Seed to Seed è il libro di consultazione per eccellenza per imparare a salvare i semi dal tuo giardino.
