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Qualsiasi giardiniere di erbe trarrà beneficio dall'aggiunta di nutrienti e materia organica al terreno per far crescere bene le piante. Una delle cose più popolari e utili da aggiungere è il compost. Il compost può essere acquistato in qualsiasi centro di approvvigionamento del giardino, ma è molto facile (e meno costoso) crearne uno tuo. Che il tuo giardino sia al chiuso o all'aperto, il compost aiuterà tutte le tue erbe a crescere meglio.
Che cos'è il compostaggio?
L'atto del compostaggio sta mettendo i materiali organici in una pila o un contenitore, insieme all'acqua. Questo mucchio viene girato periodicamente e i batteri benefici prospereranno. Questo crea calore elevato e scompone le materie organiche grezze in un prodotto scuro, ricco e simile al suolo. Non ci saranno parti originali riconoscibili e il compost finito avrà un odore fresco e terroso.
Di quanto compost avrò bisogno?
Se hai un piccolo giardino interno, puoi semplicemente creare meno compost. Se coltivi le tue erbe all'aperto, non puoi mai averne abbastanza di questo oro nero. Una buona idea per il compostaggio indoor è quella di acquistare una vasca in stile Rubbermaid che si adatterà sotto il lavandino della cucina e inizierà il compostaggio con i lombrichi. Questo si chiama vermicoltura ed è il modo perfetto per creare compost per tutte le tue erbe indoor.
Per quantità maggiori, potresti voler contenere la pila del compost in un cestino. Questi possono essere realizzati con qualsiasi materiale a cui hai accesso. Abbiamo utilizzato pallet di legno gratuiti con ottimi risultati. Basta cablare tre pallet insieme e aprire il quarto lato per la tornitura. Questi scomparti per pallet sono facili da spostare in autunno e contengono abbastanza spazio per agitare facilmente il contenuto. Ci sono molti altri stili di contenitori per il compost tra cui scegliere. Puoi spendere centinaia di dollari acquistando una versione elegante che è essenzialmente un barile con una maniglia per farlo girare. La scelta è tua. Ora passiamo agli ingredienti necessari per un mucchio di compost sano.
Come faccio a fare il compost?
Il compost ha bisogno di tre ingredienti essenziali affinché la magia accada:
- Materiale verde
- Materiale marrone
- Umidità sufficiente
Il materiale verde è ricco di azoto. Di solito è ciò che chiamiamo scarti di cucina come fondi di caffè, bucce, anime di frutta e gusci d'uovo. Tutti i rifiuti di cucina che non sono grassi o carne possono essere compostati. Anche il letame (non i rifiuti di cani e gatti - solo animali da cortile), i residui di erba, le foglie e le erbacce sono materiali verdi.
Il materiale marrone è ricco di carbonio. Carta, segatura, piccoli rami e ramoscelli e paglia rientrano tutti in questa categoria. Potresti non credere che gli articoli abbiano qualcosa da offrire al tuo compost, ma sicuramente lo fanno. Il rapporto tra azoto e carbonio risulta idealmente essere parti uguali di entrambi per noi in azienda. Usiamo tutti i nostri steli e qualsiasi parte delle erbe che non vogliamo salvare e ciò che puliamo dalle bancarelle nella stalla come la maggior parte del nostro materiale marrone e verde. Anche gli addio al mais e gli scarti di cucina vengono aggiunti regolarmente. Non abbiamo mai abbastanza compost, ma tutto aiuta e non soffriamo di siccità o acqua stagnante come fanno alcuni dei nostri vicini.
L'acqua è l'ingrediente chiave finale in un mucchio di compost fiorente. Senza umidità, la pila richiederà mesi per fare qualsiasi cosa e, se abbastanza asciutta, non si romperà affatto. Se la pila è troppo bagnata, avrà un odore e diventerà viscida poiché il rapporto tra batteri cattivi supera quello buono. Vuoi che rimanga umido ma non gocciolante. Se non si ottengono abbastanza precipitazioni sufficienti, gettarci sopra un secchio una volta alla settimana per mantenere le cose in movimento. Saprai che il tuo mucchio di compost è giusto se diventa caldo nel mezzo. Questo è importante per sterilizzare il compost e uccidere i semi di erbe infestanti o le cattive malattie che potrebbero esserci. Il calore è la prova che il rapporto sta funzionando per la pila di compost.
Che altro devo fare per il mio mucchio di compost?
Trasformerai la tua pila dall'esterno in circa una volta alla settimana. Questo non deve essere nulla di grave, è sufficiente spalare la parte esterna della pila verso l'interno e continuare a muoversi in questo modo attorno alla pila fino a quando non lo si è riorganizzato in modo che il compost fresco sia ora esposto. In questo modo, tutti gli organismi benefici possono avere la possibilità di lavorare su tutti gli ingredienti della pila. Se la pila si riscalda, si inumidisce e si trasforma regolarmente, dovresti avere un composto scuro e meraviglioso in circa uno o due mesi.
Ho il compost, e adesso?
Usa questa fertile aggiunta a tutte le erbe che hai, sia all'interno che all'esterno. Aggiungilo in grandi quantità in primavera al terreno in cui pianterai. Usalo per tutta la stagione per riempire tutto il terreno che è stato schiacciato a causa del deflusso o dell'assestamento dell'acqua. In autunno, abbatti il tuo giardino e rimetti tutte le parti che non sono ammalate in una nuova pila di compost per lavorare tutto l'inverno e avrai un nuovo compost da usare nella primavera successiva.
Infine, ricorda che fare il compost è un hobby in corso. Non è qualcosa che fai in una settimana o due e poi dimentichi per un anno. Tieni lontano un mucchio di questo "oro nero", e trova sempre un posto dove riciclare gran parte dei rifiuti domestici e trasformarli in qualcosa di utile.